Tagonius Syrah Tinto

16,90  IVA incluido

Tagonius Syrah es un tinto muy expresivo tanto en nariz como en boca con múltiples posibilidades de maridaje.

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Descripción

VINO TAGONIUS SYRAH

Tagonius Syrah es un tinto muy expresivo tanto en nariz como en boca con múltiples posibilidades de maridaje.

Esta variedad viajo del Ródano para instalarse en nuestros viñedos, formados por parcelas situadas en páramos de suelos francos, con alto contenido en caliza, pH básico y acotadas por el rio Tajuña.
Conducidas en espaldera estas cepas exponen de manera eficaz sus hojas y racimos consiguiendo una buena maduración del fruto y por tanto una máxima expresividad de la variedad Syrah.

VARIEDAD: 100% Syrah

ENVEJECIMIENTO: El vino se ha criado en barricas de roble francés de las mejores tonelerías, durante 7 meses. El tiempo de crianza que buscamos en nuestros vinos lo determinan las catas minuciosas que se realizan periódicamente, hasta conseguir un equilibrio perfecto entre las notas aromáticas de la barrica y las notas varietales tan características de la Syrah.

CATA: Tagonius Syrah es un vino seductor con un paladar sabroso y fresco, los nobles y aterciopelados taninos se encierran en la botella combinados con la fruta bien madura, ciruelas e higos, notas especiadas (clavo y pimienta) y flores como la violeta, tan característica de esta variedad.

MARIDAJE: Platos especiados, pastas, arroces y postres, especialmente con chocolate.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18ºC

TIEMPO ÓPTIMO DE CONSUMO: Este vino presenta una alta capacidad de guarda por su buena estructura y acidez

D.O.: Vinos de Madrid

LA BODEGA: Las diferentes parcelas se encuentran a 45km al sureste de Madrid, en Tielmes de Tajuña. Son tierras de gran fertilidad, bañadas por la Vega del río Tajuña, afluente del Tajo. Esta zona se caracteriza por ser cuna de los vinos que se consumían en la corte real en los siglos XVII y XVIII.

Bodegas Tagonius cuenta con 32ha de viñedos en propiedad y una selección de parcelas gestionadas al 100% por nosotros.

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